Կանաչ սոխը մեծ քանակով ջուր է պարունակում,հարուստ է C, K, E վիտամիններով, ֆոլաթթվով: Fithacker.ru-ի հաղորդմամբ՝100 գրամը պարունակում է
11 գրամ ածխաջուր
3 գրամ բջջանյութ
52 մգ կալցիում
2 գրամ սպիտակուց
50 մգ ֆոսֆոր
5 մգ նատրիում
Որոշ հետազոտություններ պնդում են,որ կանաչ սոխը նյութեր է պարունակում,որոնք օգնում են պայքարել բակտերիաների դեմ մասնավորապես՝Staphylococcus aereus բակտերիայի դեմ:Այն կարող է մաշկային և այլ վարակների պատճառ դառնալ որոնք կարող են ազդել աղեստամոքսային տրակտի առողջության վրա:
Մի մոռացեք հավասարակշռված սննդակարգի կարևորության մասին:Սննդակարգում պետք է ներառված լինի բազմազան մթերք,որը հնարավորություն կտա օրգանիզմն ապահովել անհրաժեշտ սննդարար նյութերով:
