Բաղադրիչներ
- 1. Տոմատի խյուս – 500 գ
- 2. Ձիթապտղի յուղ – 30 մլ
- 3. Ծովի աղ – 1/2 թ/գ
- 4. Շաքարավազ – 10 գ
- 5. Սխտոր – 2 հատ
- 6. Խնկածաղիկ (Орегано) – 1/2 թ/գ
- 7. Չորացրած ռեհան – 1/2 թ/գ
Պատրաստման եղանակը1. Ցածր կրակի վրա տաքացնել տոմատի խյուսը, ավելացնել ձիթապտղի յուղը, աղը և շաքարավազը: Եփել մոտ 20 րոպե:2. Պատրաստ լինելուց մոտ 5 րոպե առաջ սոուսին ավելացնել մանր կտրատված սխտորը և չորացրած խոտաբույսերը:
