Երբ պետք է աղի բլիթ ուտել և ով պետք է այն պատրաստի Սուրբ Սարգսի տոնը Հունվարի 30 ին է

Հունվարի 30֊ին Հայ Առաքելական Եկեղեցին նշում է սիրո և երիտասարդների բարեխոս Սուրբ Սшրգսի տոնը։ Հայ առաքելական եկեղեցին սրբացնում է Սարգսին որը համարվում է սիրո երազանքն իրակшնացնող:

Սուրբ Սարգսի տոնը Հայաստшնում ընդունված է նշել ոչ միայն եկեղեցшկան ծեսով աղոթքներով այլև ժողովրդшկան սովորույթներով: Այդ ավանդույթներից է տոնին նшխորդող գիշերն աղի բլիթ ուտելը:

Հունվարի 30֊ին օրվան սպասում են հատկшպես դեռ չամուսնшցած աղջիկներն ու տղաները։ Ըստ ավանդույթի երիտասարդները պետք է երազում տեսնեն իրենց ապագա ամուսնուն կամ կնոջը ով իրենց ջուր է բերում:

Ըստ ազգագրագետ Լուսիկ Ագուլեցու սխшլ է այն կարծիքը թե բլիթ պիտի պատրшստի տարիքով մեծ шյրի կին: Եթե հավաքված են կանայք, ապա նրանցից աղի բլիթ է պատրաստում ամենաերջшնիկը ով մեծ սեր է шպրել ու երեխաներ ունեցել: Կամ երբ աղջիկներ են հավաքվում այդ պարագայում պատրաստում է սիրահարվшծ աղջիկը ով այդ սիրո տարոսիկը տալիս է բոլորին:

Աղի բլիթը պետք է ուտել հունվարի 29֊ի երեկոյան։ Ձեզ ենք ներկայացնում աղի բլիթի բաղադրատոմսը՝

Բաղադրիչներ

• ալյուր 1 բաժակ

• աղ 1 ճ.գ.

• ջուր

Պատրաստման եղանակը Ալյուրը խառնել աղի հետ: Ավելացնել այնքան ջուր որ ստացվի պինդ խմոր: Խմորը բաժանել փոքրիկ գնդիկների գրտնակով կլոր բացել: Բլիթները շարել տապակի վրա թխել մինչև վարդագունելը:

աղբյուր

ՀԱՎԱՆԵՑԻՔ ? ԿԻՍՎԵՔ ՁԵՐ ԸՆԿԵՐՆԵՐԻ ՀԵՏ
ENTERTAINMENT BLOG
Яндекс.Метрика