Այս բաղադրատոմսը պետք է իմանա յուրաքանչյուր տանտիրուհի Ապացուցված է,արագ և պարզ․
Բաղադրությունը․
- Ջուր125 մլ
- Ալյուր ցորենի 200 գ
- Ձիթապտղի յուղ 1 ճաշի գդալ
- Աղ 1 թեյի գդալ
- Խմորիչ 1 թեյի գդալ
- Շաքարավազ 1 թեյի գդալ
Պատրաստումը․ Մի ամանի մեջ տաք ջրի մեջ խմորիչ լցնել։Ավելացնել շաքարավազ։Մեկ այլ ամանի մեջ մաղել ալյուր և ավելացնել աղ:Հունցել խմորը պատառաքաղով։Հետո նաև ձեռքերով,5-10 րոպե։Ավելացնել ձիթապտղի յուղ և ևս մեկ անգամ հունցել խմորը 10-15 րոպե։Թողնել հանգստանա և բարձրանա։Պահել ջերմ վայրում 30 րոպե։Խմորը պատրաստ է։
